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14日 10月 2014
こんにゃく秋の煮物 寒い日にオススメ!
<材料>
●
鳥のモモ肉
●
こんにゃく
●
ごぼう
●
にんじん
①
材料の野菜を食べやすいおおきさに切っておきます。
②
鍋にだし汁を入れふっとうしてきたら材料の野菜(インゲン以外)
をいれ中火で10分ほど煮ます
③
さいごにいんげんを入れる。
仕上げに水溶き片栗粉入れ、軽くとろみをつけて出来上がり。
だし汁を多くたせば暖かい汁物になります。
寒いとは温まりますよ。
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