20日 4月 2015

こんにゃくと竹の子のおかか煮

  ＜材料＞

●こんにゃく　●茹で竹の子　●しょう油　●砂糖　●みりん　●かつお節

①こんにゃくは手でちぎり、熱湯のなかに５分ほどつけておきます。
 
②茹で竹の子は２cm角にカットします。
 

③鍋にこんにゃくをいれから炒りし、竹の子を入れ砂糖、しょうゆ、

　みりんで味付けし、かつお節をからめます。


戻る←

カテゴリ： レシピ