＜材料＞
●ぜんまい水煮（国産が良いですね）
●玉こんにゃく（半分に切る）
●さつま揚げ、にんじん、いんげん（お好みに切る）
●めんつゆ
①ぜんまい水洗いしカットします。
②玉こんにゃくは熱湯をかけておきます。
③さつま揚お湯をかけ油抜き、にんじん いんげん 下茹でします。
④鍋にめんつゆ 水（好みの味でたしてください）をいれ、
ぜんまい 玉こんにゃく さつま揚げを煮ます。
⑤にんじんを入れ煮たら、最後にいんげんを入れます。
