＜材料＞
●こんにゃく１枚 ●バラ肉２００ｇ ●たまねぎ１個
●スナックエンドウ適宜
＜調味料＞
●しょう油大さじ３ ●みりん大さじ１ ●砂糖小さじ２
①こんにゃくは一口大、バラ肉は２～３cm、
たまねぎは１ｃｍそれぞれ切ります。
②フライパンを熱しバラ肉を炒め（油は入れません）、
こんにゃくも一緒に炒めます。
③たまねぎを入れ、調味料を入れ炒めスナックエンドウを入れ、
汁がなくなるまで炒め煮します。
