＜材料＞
●にんじん千切り ●シイタケ千切り ●油揚げ千切り
＜調味料＞
●めんつゆ ●ポン酢（お好みに合わせておく）
①きんぴらこんにゃくに付いている切干大根、
切り昆布を水で戻します。
②鍋にこんにゃく、切干、切り昆布、あれば材料の野菜を入れ
添付のたれで煮ます。（このみでたれは調整してください）
③器に盛り付け青み野菜を散す。
＜材料＞
＜調味料＞
●めんつゆ ●ポン酢（お好みに合わせておく）