「手造りこんにゃく」は出来たてを販売いたしますので、早めに売り切れる場合がございます。
ご予約も承っております、お電話お待ちしております!
<営業時間>午前9時30分〜午後5時30分
2020年
5月
13日
水
<材料>
『バタ練り製法』とは?
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昔ながらのバタ練り製法で、品質重視のこんにゃく造りにこだわっています。
バタ練りのこんにゃくは気泡が入り、味染みがよくなることと弾力に違いがでてきます。
さしみこんにゃくは、手間をかけて練りにこだわりました。 和食にも洋食にもあう当店の『こんにゃく』をぜひ味わってみてください!
お世話になっている鹿児島のお肉屋さん「黒豚のいなほ」さん、ぜひ一度ご賞味ください!