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11日 7月 2016
混ぜご飯の「ちらしの具」に
<材料>
●
きんぴらこんにゃく1袋(ざるにあけ湯をかけておく)
●
にんじん短く千切り
●
シイタケ短く千切り
●
油揚げ短く千切り
<調味料>
●
添付のたれ
①
きんぴらこんにゃくに付いている切干大根、
切り昆布を水で戻し、短くきります。
②
鍋に材料をそれぞれ入れて添付のたれでにます。
③
煮た具を炊き立てのご飯または酢飯にまぜて出来上がり!!
〜お好みで紅しょうが、きざみのり、青み野菜をちらしてください〜
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